- EAN13
- 9782016209493
- ISBN
- 978-2-01-620949-3
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 05/01/2005
- Collection
- Cuisine (15)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Poids
- 178 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Code dewey
- 641.595
Cuisine indienne
De Bikash Kumar, Marcela Kumar
Illustrations de Bob Norris
Hachette Pratique
Cuisine
Toute la richesse d'une cuisine tout en couleurs et en saveurs Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des indications de coût et de difficulté vous guideront dans le choix des recettes à réaliser en fonction de l'occasion. De nombreux conseils et des astuces donneront une touche personnelle à vos préparations.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
