- EAN13
- 9782737282102
- ISBN
- 978-2-7372-8210-2
- Éditeur
- SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
- Date de publication
- 16/05/2011
- Collection
- RECETTES DES BE
- Nombre de pages
- 71
- Dimensions
- 20 cm
- Poids
- 200 g
Planchas
De Philippe Chavanne, Laure Maso y Guell Rivet
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Recettes Des Be
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Pourquoi ne pas découvrir les bienfaits de la plancha ? C’est une cuisine à la foie chaleureuse, conviviale, simple et avec un goût de fête !
On peut tout faire à la plancha. Pourquoi vous contenter de traditionnelles saucisses et brochettes alors que vous disposez d’un choix illimité ? Privilégiez les viandes maigres ou semi-grasses, et n’oubliez pas le poisson ! Même si les viandes grillées sont très agréables dans ce genre de repas, il serait dommage de se priver des légumes. Grillés à la plancha il seront savoureux et croustillants mais surtout, il apporteront une source de fibres et de vitamines indispensable à tout repas équilibré.
On peut tout faire à la plancha. Pourquoi vous contenter de traditionnelles saucisses et brochettes alors que vous disposez d’un choix illimité ? Privilégiez les viandes maigres ou semi-grasses, et n’oubliez pas le poisson ! Même si les viandes grillées sont très agréables dans ce genre de repas, il serait dommage de se priver des légumes. Grillés à la plancha il seront savoureux et croustillants mais surtout, il apporteront une source de fibres et de vitamines indispensable à tout repas équilibré.
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