- EAN13
- 9782017089490
- ISBN
- 978-2-01-708949-0
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 11/03/2020
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 25 x 19,9 x 2,3 cm
- Poids
- 984 g
- Langue
- français
Le régime Oméga
Reconnaître et associer les oméga - 3,6,9 pour une alimentation équilibrée
De Sophie Dupuis-Gaulier
Hachette Pratique
Cuisine
Autre version disponible
60 recettes pour mieux s'alimenterUn accompagnement pratique par un diététicien-nutritionnisteApprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les associer pour en tirer les meilleurs bienfaits?
Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga. Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.
Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga. Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.
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