- EAN13
- 9782912789990
- ISBN
- 978-2-912789-99-0
- Éditeur
- Éditions Pimientos
- Date de publication
- 21/04/2009
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 17 x 16 x 0,5 cm
- Poids
- 215 g
- Code dewey
- 641.59449
La cuisine des pêcheurs provençaux - de Marseille à Menton
de Marseille à Menton
De Pierrette Chalendar
Éditions Pimientos
Cuisine
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Vendu par Librairie Pages d'encre12.00
La cuisine des produits de la pêche provençale se révèle d'une surprenante richesse. Mêlant généralement poissons et coquillages, elle est pleine de variations, de surprises et de trouvailles. De Nice à Marseille, tout un pan de la culture provençale se révèle.
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