EAN13
9782909421308
ISBN
978-2-909421-30-8
Éditeur
Gulf Stream
Date de publication
Collection
Sauvegarde
Dimensions
22 x 15 x 0 cm
Poids
212 g
Code dewey
634.11

Des Pommes

l'histoire, la culture et la diversité

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Illustrations de ,

Gulf Stream

Sauvegarde

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L'aimez-vous rouge, verte, jaune
ou violette ? Brillante, juteuse, acidulée ? Son histoire est pleine de voyages
et de légendes. La pomme est aujourd'hui cultivée dans les jardins et les vergers
des deux hémisphères. On la croque,
on la presse, on la cuit :
chaque variété a sa spécialité.
Pour mieux la connaître, grignotez
ce livre jusqu'au trognon !
Et pour finir, faites votre marché parmi quarante-huit variétés de pommes
cultivées en France, toutes différentes.

Prix de la science se livre 2005
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