Sweet Marx, 108 desserts
EAN13
9782812600388
ISBN
978-2-8126-0038-8
Éditeur
Le Rouergue
Date de publication
Collection
Rouergue Beaux Livres
Nombre de pages
254
Dimensions
31 x 26 x 2 cm
Poids
2092 g
Langue
français

Sweet Marx

108 desserts

De

Illustrations de

Le Rouergue

Rouergue Beaux Livres

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Dans ce livre cohabitent des recettes de desserts comme on n'a pas l'habitude d'en voir : potimarron glacé façon Mont blanc, fraise dynamisante, citron givré et basilic avec un craquant d'huile d'olive à côté de recettes plus classiques avec la touche d'originalité de Thierry Marx : le Cheesecake est au tofu, la gelée de pommes au sauternes.
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