D'une agriculture l'autre

L’agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces
dernières années : crises économiques, écologiques et sociales, accentuation
des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la
production et la commercialisation des denrées agricoles. Ces événements
cumulés augmentent la vulnérabilité de ce monde professionnel en constante
diminution numérique.

Dans une conjoncture incertaine, cet ouvrage offre un éclairage singulier sur
de possibles devenirs agricoles à l’échelle des territoires. Il documente et
analyse des expérimentations (valorisation de productions sur les marchés
locaux, allongement des rotations culturales), des changements de pratiques
(élevage des veaux avec des vaches nourrices, conception de nouveaux contenus
de formation dans l’enseignement agricole) ainsi que les conséquences humaines
et au travail de cohabitations conflictuelles (entre le loup et les éleveurs,
entre les apiculteurs et les agriculteurs).

Les contributions réunies ici prennent le temps de la présence sur le terrain
et de l’écoute des acteurs pour décrire des initiatives ou des situations
ancrées géographiquement, souvent sensibles et résolument actuelles. L’ouvrage
dresse le portrait d’une « autre agriculture » soutenue par de nouvelles
façons de travailler qui émergent sans bruit, loin du vacarme des conflits
médiatisés, tels ceux sur le bien-être animal, la prédation lupine ou la
surmortalité des abeilles. Dans ce portrait, apparaissent également des formes
originales de transmission de savoirs professionnels entre pairs, de
transmission des patrimoines et une réflexion sur la relève en élevage. Ainsi,
l’ouvrage donne à voir quelques-unes des transformations complexes et
discrètes à l’œuvre dans le sillage d’une agriculture l’autre.



Publics : enseignants du secondaire agricole et du supérieur, chercheurs,
agents de développement, acteurs institutionnels et professionnels cherchant à
comprendre les changements actuels en agriculture au prisme des sciences
humaines et sociales.