Véronique Coxam
Biographie
Directrice de recherche au Groupe Ostéoporose, Unité Maladies métaboliques et micronutriments (U3M), Centre de recherche de Clermont-Ferrand-Theix, Institut national de la recherche scientifique (en 2004).
Contributions de Véronique Coxam
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Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durableVéronique Coxam, Jean-Michel ChardignyLavoisier / Tec & Doc140,00 -
Les phytomicronutrimentsVéronique Coxam, Florence Strigler, Marie Josèphe Amiot-CarlinLavoisier / Tec & Doc89,00 -
Vivons plus vieux en bonne santé !, Des conseils au quotidien pour préserver notre capital santéVéronique Coxam, Sophie CousinQuae17,00 -
Prévention nutritionnelle de l'ostéoporoseVéronique Coxam, Marie-Noëlle HorcajadaLavoisier / Tec & Doc
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Aliments fonctionnelsMarcel B. Roberfroid, Véronique Coxam, Nathalie M. DelzenneLavoisier / Tec & Doc