- EAN13
- 9782737372971
- ISBN
- 978-2-7373-7297-1
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 24/08/2016
- Collection
- CUISINE - CUISI
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 20,5 x 13,5 x 1,7 cm
- Poids
- 262 g
- Langue
- français
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Sous titre : Gelées, marmelades, confitures, chutneys Reprise des éd. 4061 (isbn 97827373-26790) et éd. 7923 (isbn 97827373-68196) Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui. - Marmelade d’abricots, gelée de pommes, confiture de clémentines, ou encore chutney aux oignons… - Amélie Bar nous fait découvrir dans cet ouvrage près de 300 recettes traditionnelles, originales et parfois inattendues, parmi lesquelles les confitures de légumes.
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