- EAN13
- 9782072864698
- ISBN
- 978-2-07-286469-8
- Éditeur
- Alternatives
- Date de publication
- 07/11/2019
- Collection
- Arts culinaires - Alternatives
- Nombre de pages
- 236
- Dimensions
- 25,6 x 21,1 x 2,5 cm
- Poids
- 894 g
- Langue
- français
La cuisine des gens qui sèment
De la ferme à l'assiette
De Arnaud Dalibot
Alternatives
Arts culinaires - Alternatives
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L'histoire d'un restaurant peu ordinaire. À la carte, les produits de la ferme que le propriétaire de l'établissement, Arnaud Dalibot, a rêvée dès
les débuts de l'aventure de «Mûre». Un souci constant du produire bien et du cuisiner juste illustré ici à travers 100 recettes servies au restaurant.
les débuts de l'aventure de «Mûre». Un souci constant du produire bien et du cuisiner juste illustré ici à travers 100 recettes servies au restaurant.
Commentaires des lecteurs
La cuisine des gens qui sèment
A la fois Livre et carnet de recettes Merveilleux livre avec recettes originales, à la fois simples , utilisant des ingrédients à la porté de tous. Je recommande vivement.
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